Welche Lebensmittel werden nach Broteinheiten (BE) berechnet?
| In BE zu berechnen | Nicht in BE zu berechnen |
| Getreide und Getreideprodukte (Brot, Gebäck, Getreideflocken,Mehl,...) | Gemüse und Salate |
| Beilagen (Reis, Teigwaren, Kartoffeln, Knödel, Nockerl,...) |
Butter, Margarine, Öle (trotzdem sparsam verwenden) |
| Obst, Obsterzeugnisse (Kompotte) | Pilze |
| Obst und Gemüsesäfte | Nüsse |
| Flüssige Milchprodukte wie Milch, Joghurt,... | Fisch |
| Zuckermais | Fleisch, Wurst (Achtung: auf den Fettgehalt achten!) |
| Zucker (in „versteckter“ Form) | Käse |
| Zuckeraustauschstoffe (nicht empfehlenswert!) | Eier |
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Diabetikersüßigkeiten laut Etikette Achtung: Diabetikersüßigkeiten haben meist einen hohen Energie- und Fettgehalt |
Süßstoffe |
| Hülsenfrüchte |